作り方

1. 小松菜はざく切り。ハムは短冊に切る。100㏄のお湯に中華だしを溶かす。
2. 300㏄の牛乳に片栗粉を入れ、かき回しておく。
3. ハムをサッと炒め、塩こしょうする。
4. (3)に小松菜を入れて炒める。
5. (4)に中華だしをかけ回し、混ぜて火を止める。
6. (5)の中に(2)を入れ、再度火をつけて、クリーム状になったらOK！
7. パンの真ん中に穴をあけて、その中にミルクあんを入れる。
8. オーブンで、表面にこげめがついたら完成。